咸阳市盐业公司是国有独资的食盐专营公司，在食盐管理上采取“垂直管理、分级负责、下管一级、独立核算”的管理体制，逐步实行食盐流通现代化和流通送配制，负责全市人民的加碘食盐及各类工业用盐的调拨供应及全市成品盐的分装、批发、供应工作，隶属于陕西省盐业总公司。